Apa itu kopi yang sehat? Kopi sehat tentu kopi yang dikonsumsi dengan baik dan benar. Apakah kalian tim lebih suka menyeduh kopi sendiri? Atau apakah kalian termasuk tim kopi kekinian? Sudah berapa cup kopi kekinian yang kalian konsumsi hari ini? Membahas tahun 2020 dari segi kopi, tentu tidak lepas dari semakin banyaknya tren kedai kopi. Minum kopi bukan hanya menjadi ...

Toleransi minum kopi yang kita miliki tentu berbeda-beda. Mengkonsumsi kopi sudah menjadi kebiasaan dan gaya hidup. Kebiasaan ini kemudian membentuk toleransi jumlah kafein dari kopi yang masuk ke tubuh kita. Bagaimana kaitannya kebiasaan minum kopi kita dengan tingkat toleransi konsumsi kopi yang kita miliki? Sebelum order cup ke-3 mu hari ini, atau sebelum brewing cangkir ke-2 mu hari ini. Yuk ...

Pour over coffee merupakan teknik penyeduhan kopi dengan mengalirkan air ke dalam bubuk kopi untuk selanjutnya turun kedalam pot server atau pot saji. Metode ini memiliki tujuan untuk mengeluarkan profil rasa yang lebih jernih dari secangkir kopi. Pada artikel sebelumnya kita telah membahas mengenai 4 metode terbaik brewing coffee dari rumah aja, loh! Salah satunya adalah metode pour over. Masih ...