Marketplace kopi – Perkembangan industri kopi berjalan semakin pesat. Peningkatan konsumsi kopi tentunya sebanding dengan permintaan akan biji kopi. Berdasarkan data ICO (International Coffee Organization) dilansir situs interaktif.kompas.id konsumsi kopi domestik Indonesia pada periode 2018-2019 mencapai 50,97 persen dari produksinya. Jumlah tersebut tertinggi dibandingkan dengan negara penghasil kopi lainnya, seperti Brasil, Vietnam, Kolombia, dan Etiopia. Namun, tahukah kamu? Terlepas dari ...

Potensi industri kopi di Indonesia faktanya cukup menjanjikan. Hal ini didukung karena Indonesia mempunyai peluang dalam mengembangkan industri pengolahan kopi. Karena selain mempunyai pasar yang besar, Indonesia sebagai negara agraris juga didukung dengan potensi bahan baku. Sehingga, diperlukan usaha strategis seperti hilirasi dalam rangka meningkatkan nilai tambah dan peningkatan kapasitas produksi. Melansir dari situs Kemenperin kopi yang dibahas jika Indonesia ...